4月15日，中国渭南首届酵素与健康产品博览会在渭南市国际会展中心隆重开幕。本次博览会由渭南市商业联合会主办，旨在展示酵素与健康产品领域的最新成果，促进产业交流与合作，推动健康生活理念的普及。

博览会吸引了来自全国各地的知名酵素生产企业、健康食品品牌以及科研机构参与。现场设有产品展示区、技术交流区和健康讲座区，涵盖酵素饮品、保健食品、有机农产品等多个细分领域。参展企业展示了包括果蔬发酵饮品、益生菌制剂、功能性健康产品在内的创新成果，体现了行业在绿色、科技、健康方向的发展趋势。

开幕式上，渭南市商业联合会会长在致辞中强调，酵素与健康产品产业作为大健康领域的重要组成部分，正迎来前所未有的发展机遇。联合会将充分发挥桥梁作用，整合资源，帮助企业提升品牌影响力，拓展市场渠道。同时，博览会还邀请了行业专家进行主题演讲，分享酵素产品的研发进展与健康效益，为观众提供科学的健康指导。

本次博览会的举办，不仅为渭南市打造了一张健康产业的新名片，也为全国酵素与健康产品企业搭建了高效的对接平台。预计将持续三天，期间将举办多场商务洽谈和消费者体验活动，进一步推动产业创新与消费升级。未来，渭南市商业联合会计划将博览会办成年度盛会，助力中国健康产业高质量发展。